带你揭开贵阳品茶工作室的神秘面纱

时间:2021-12-08 15:37:01      作者:

品茶讲的是仪式,仔细品茶,你会隐约感觉到茶的香气会在你口中无穷无尽...


幸好我学会了品茶。我记得那是我十岁的时候。那时,春节刚过,我们一家人又回到了大家庭。起初,我看到族长(也就是我的祖父)正在喝茶。我问宗主:“这杯茶好吗?有什么值得细细品味的吗?”不要突然对平时善良的族长发火:“小子,我在品茶,不要打扰品茶仪式!”他又转过身去,继续品尝他的茶,不时地称赞它。我不得不呆呆地看着族长的茶。


看到祖师喝得这么好,我说:“教我品茶的仪式。我觉得你喝得很好,我也想喝一杯。”族长给我倒了一杯茶,让我细细品尝。但是笨得像只熊猫,我一声不吭地喝了下去,突然我哭了:“这种茶好喝。为什么这杯茶这么苦?”茶不是很热吗?怎么会这么暖和?”祖师笑道:“不知道品茶,就别试了。只有慢慢品尝,才能尝到它的香味。“我是按照老爷子的方法做的,果不其然,不是所有的茶都是苦的,其实也是甜的,只有仔细品尝才能品尝到。


宗主见我会品茶,就拿出一种珍藏了很久的茶(其实他只愿意拿出那种茶是因为我考试成绩好,不然平时小气,也不会拿出这么好的茶给我喝!)这种茶也是苦的,一般怕苦的人都不敢喝。我鼓足勇气,拿起老爷子的杯子,尝了尝,发现并不苦(其实老爷子在那杯茶里放了3块冰糖,并没有那么苦)

d1c3e4471692b6dffbf3c356daf15bd6.jpeg

通过在过年期间学习品茶,我发现并不是所有的茶都是苦的。只要你愿意品茶,茶就会逐渐变甜,茶的香气在你口中无穷无尽。

茶,清淡甘甜;清香的茶;茶,令人难忘,令人陶醉,就像进入了另一个世界,如此安静。所以我特别喜欢喝茶,经常和爸爸一起喝。对于茶,我总有一种说不清楚、理解不清的神秘感觉。我第一次接触茶是在我五岁的时候。有一天,爸爸在餐桌上泡了一壶绿茶,很快就吸引了我。茶是淡绿色的,冒着缕缕青烟,还隐约闻到一点点清香。我心里一直在猜测——这“绿水”好吃吗?我一直盯着它。父亲似乎看出了我在想什么,笑着给我倒了点茶,让我尝尝。还告诉我这水是“茶”,可以缓解紧张的情绪。说着,又看见父亲半闭着眼睛,又抿了一口茶杯,颇为过瘾。我也带着好奇模仿了爸爸的样子喝了一口,准备闭着眼睛“享受”一下,却发现茶有淡淡的香味,却是苦涩的。我完全感受不到“享受”的滋味。我不得不皱着眉头把剩下的一饮而尽,感觉更苦了。父亲看完后不停摇头,为我可笑的样子摇头,说:“喝茶更多的是‘品’而不是‘喝’,品茶可以释放压抑已久的抑郁。更重要的是,从品茶中,你可以得到一些感悟。你太年轻了,不懂……”的确,当时的我无忧无虑,天真无邪。像一只盘旋在草原上的雄鹰,它是自由的。我简直不明白为什么需要喝茶来调节心情,也不知道从茶中能学到什么。但是,在父亲的影响下,我逐渐学会了品茶,不再那样狼吞虎咽。我也学会了用茶来调节心情。每当我感到很心烦的时候,我总是沏一杯茶,慢慢品尝,以平复心情。渐渐地,我对喝茶上瘾了。


我和父亲经常在餐桌上喝酒。那时候,我们仿佛进入了一个茶的世界,茶叶散落一地,茶香也飘动。但是,茶的味道是淡淡的清香,苦涩的甘甜,苦涩的醇香,给人一种平淡安静的感觉。我越来越意识到父亲的话是对的。茶真的能让人调节情绪。它能让我保持良好的心态,摆脱压力。


慢慢地,正如父亲所说,我从茶中学到了一些东西。我明白了一切都要付出才能得到回报。你看,人品茶,不就是涩后的甜吗?这不就是学习的全部吗?每一项成就背后不是都有相应的贡献吗?“梅花不苦寒怎么香?”说得多么好,多么生动!无论是生活还是学习,我都需要这种先苦后甜的精神,也正是这种精神,让我努力走向巅峰!


茶总是披着神秘的外衣,但用我笨拙的笔,对于茶来说,它不可能是生动的。我只用我的心和经验去品尝它...